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戦国小町苦労譚

對飲食的講究

將被視為天下人的信長招到自己宴席上,在顯示自身權勢時會發揮絕大的效果。

天下人と目される信長を己の宴席に招くと言うのは、自身の権勢を示すに当たって絶大な効果を発揮する。

但另一方面,招待信長也會背負巨大的辛勞。

その反面、信長を接待するということは多大な苦労をも背負い込むことになる。

他本來性情難以取悅,且已吃膩山珍海味,凡是普通料理根本無法討好他的興致。

元々難しい気性の持ち主である上に、山海の珍味を食べ飽いているため、並大抵の料理では彼のご機嫌を取ることすら叶わない。

「即便如此,也請不要透過お市大人來問我……」

「だからと言って、お市様経由で私に訊ねないで欲しいのですが……」

煩惱透頂的人們最後所依靠的是靜子,她雖然常常款待信長,卻贏得了絕大的支持。

悩み抜いた人々が最後に縋(すが)るのが、信長を度々もてなしているにも拘(かか)わらず、絶大な支持を勝ち得ている静子であった。

話雖如此,與從前不同的是靜子的地位已相當提高。就算寫了信也不見得一定能收到回覆。

とは言え、昔とは異なり静子の立場も相当に高くなっている。文を出したからと言って、必ず返事が貰えるとは限らない。

因為靜子極為繁忙,不知道何時才能回信,而已經定好的宴席則一刻一刻逼近。

多忙を極める静子だけに返事がいつになるかすら判らない上に、既に予定が決まっている宴席は刻一刻と近づいてくる。

於是便選定能替靜子牽線的人,透過非男性社會,而是女性社會那獨特的世界來接洽。

そこで静子への橋渡しを出来る者へ白羽の矢が立つのだ。男社会ではなく、女社会という独自の世界を通じて。

「別那樣說。只要把招待兄上的宴席辦成,大家就會另眼相看。作為妻子拼命想幫上忙,這就是女人的天性啊」

「まあ、そう言うてやるな。兄上を招いた宴席を成功させれば皆から一目置かれるのじゃ。妻として力になってやりたいと必死になるのが女の性(さが)よ」

「上様很神經質,我覺得辛苦多而得益少……」

「上様は神経質ですから、苦労をする割に得るものが少ないように思いますが……」

「你是如何款待他的呢?」

「お主はどのようにもてなしておるのじゃ?」

「最近一到就先洗澡。把移動的疲勞和汙穢在浴池中洗去,然後到緣側納涼,穿著浴衣與貓戲,或觀看我們家的人相撲的樣子。之後則依上様的心情不同,可能一人用餐,也可能招人一起會食。」

「最近では到着されるとまず湯浴みをなさいます。移動の疲れと汚れを風呂で流し、縁側に出て涼みながら浴衣姿で猫と戯れておられたり、うちの者たちが角力(すもう)を取る様子を眺めておられたりと言った感じです。その後は上様の御気分次第で変わりますが、お一人で食事を取られたり、誰かを招いてご一緒に会食されたりなさいます」

「嗯,對靜子來說是理所當然的款待,但其他人首先是無法準備浴池的吧」

「ふむ、静子にとっては当たり前のもてなしだが、他の者にはまず風呂が用意できぬな」

一說完お市便愉快地笑了。信長雖然性情難取,卻重視禮節,只要不犯大失態便不會大聲嚷嚷。

そう評するとさも愉快そうにお市が笑う。信長は気難しいが礼儀を重んじるため、余程の失態を犯さぬ限りは声を荒げる事もない。

只是筷子不太動了、話變少而已。但對於需要探他的心情的人來說,那沈默才最可怕。

ただ箸の進みが悪くなり、口数が減るだけなのだ。しかし、彼のご機嫌を窺う立場からすればその沈黙こそが恐ろしい。

「最後給兄上甜點就行。即便有些疏忽,最後一品也能挽回。前陣子也有靠那樣保住性命的人吧?」

「兄上には最後に甘味を出せば良いのじゃ。少々手抜かりがあろうとも、最後の一品で挽回できる。この間も、それで首が繋がった輩がいたであろう?」

「模仿那樣只準備滿滿的甜點,結果卻完美地惹怒了上様的人也有不是嗎」

「それを真似て甘味尽くしにした結果、見事にご不興を買った御仁も居られましたよね」

「那是因為輕視到以為只要給兄上甜食就好了。在前例裡是做了自己能做到的盡力款待之後的失誤。雖然能原諒失敗,但絕不能容忍被人輕侮而視而不見」

「あれは兄上には甘い物を与えてさえ置けば良いと侮ったからであろう。前(さき)の例では己が出来る精一杯のもてなしをした上での失態じゃ。失敗は赦せても、侮られて見過ごすわけにはゆかぬ」

「確實被說是偷工減料也是沒辦法的」

「確かに手抜きと言われても仕方ないですね」

即使如此,或許覺得在萬座席讓人丟臉太過分,後來收到了信長的禮狀,總算勉強保住了面子。

それでも万座の席で恥をかかせたのはやり過ぎと感じたのか、後日信長からの礼状が届いたことで辛うじて面目は保てたそうだ。

被款待的一方也或許並非有輕視之意。『溺者也會抓住稻草』,苦惱至極後抓住了遞過來的稻草,然而只靠那細弱的稻草承受所有是做不到的。

もてなした側も侮ったつもりは無かったのだろう。『溺れるものは藁をも掴む』、悩み抜いた末に差し出された藁に縋ってしまった結果だが、か細い藁だけで己の全てを支えるには無理があったのだ。

「結果是沒盡力做到最後,玩了投機取巧的手段。因為在兄上的心中,靜子的款待已成為標準……要靠料理來吸引他的注意想必很難吧」

「最後まで力を尽くすことなく、安易な策を弄(ろう)した結果じゃな。兄上の中では静子のもてなしが基準となっておるからのう……食事で気を引くのは難しかろう」

「難道不是單純開始習慣美食,對飲食變得講究起來嗎?」

「単に美食に目覚められ、食へのこだわりが強くなっただけでは?」

「本來兄上常說只要把飯用湯泡著就夠了。而正是靜子,妳這個人給他吃各種各樣的美味,使他的味覺變得挑剔,是起因」

「元々兄上は飯は湯漬けで充分と常々仰っていた。他ならぬ静子、おぬしがあれやこれやと旨いものを食わせ、兄上の舌を肥やしたのが発端じゃ」

「嗯……這點無法否認,但看到上様吃得賞心悅目,就不由得想再讓他吃到更美味的東西……」

「まあ……それは否定できませんが、あの上様が美味しそうに食事をされるのを見ると、ついもっと美味しい物を食べさせたくなりまして……」

譜代的臣們有共同認知,若沒有靜子,信長的飲食生活大概仍會如從前般樸素。

実際に静子が居なければ、信長の食生活は昔通りの質素なものであっただろうと言うのは、譜代の臣たちの共通認識である。

如お市所言,信長對飲食的講究可以說是靜子培養出來的也不為過。

お市が言うように、信長が持つようになった食へのこだわりは静子が育てたと言っても過言ではない。

「就像平常一樣派廚師去指導吧。那樣對彼此來說應該最省力」

「まあ、いつも通りに料理人を派遣して、指導をさせておくれ。それが一番互いに労が少なかろう」

說到此處彷彿宣示自己的任務已到此為止的お市,便動手去吃靜子端來的點心。

己の役目はここまでと言わんばかりに話を締めくくったお市は、静子が差し出した菓子に手を付けた。