戦国小町苦労譚
1566年 九月中旬
當織田信長對美濃佈下包圍網,與齋藤龍興在美濃國展開攻防戰之時。
織田信長が美濃包囲網を敷いて、斎藤龍興と美濃国攻防戦を繰り広げている頃。
靜子的村子一點戰事氣息也沒有,村民們全體出動在收割稻穀。
戦(いくさ)のいの字も感じられない静子の村は、村人総出で稲刈りを行っていた。
飽滿成熟的稻穗擠得滿田滿地,稱作大豐收也不為過。
豊かに実った稲が所狭しと並んでいる様は、まさに大豊作と言っても過言ではない。
然而稻作中,收割是最為辛苦的勞動之一。
しかし稲刈りは、コメ栽培の中にある過酷な労働の一つだ。
傳統做法是用鐮刀割稻,聚集到一定量後再綁成一把一把。
従来の方法は鎌で稲を刈り取り、ある程度集めた所で縛って束ねていた。
這方法需彎腰作業,必然對腰部造成負擔。
この方法は腰を曲げて行う必要があり、必然的に腰に負担をかける事となった。
於是靜子準備了推刈式人力割稻機。
そこで静子は押刈り式人力刈取機を用意する事にした。
這機器只能割取,不能同時綁束,但不用彎腰工作。
刈取しか行えないので結束を同時に行えないが、屈んで作業をする必要がない。
於是幾人一組分工,一組割稻一組綁束,成功減輕了作業負擔。
そして数人一組となり、刈取と結束をそれぞれ担当する事で、作業の負荷を軽減する事に成功した。
但收穫量比過去多得無法相比,引進機械後仍忙得頭昏眼花。
だが収穫する量が今までとは比べ物にならないほど多く、機械を導入してなお眼が回るような忙しさとなった。
然而農民臉上沒有痛苦的表情。
しかし農民たちに苦痛の表情はなかった。
「不,真是大豐收大豐收。比預期少一點,但收成很不錯啊」
「いや、大豊作大豊作。予定より少ないけど、良い感じに米が収穫出来たよ」
看著正在收割稻穀的村民們,靜子滿意地點頭。
稲の収穫を行っている村人たちを見て、静子は満足気に頷く。
雖感覺比預定量略少,但以當時來說仍屬破格的產量。
予定していた量より若干少なく感じられたが、それでも当時としては破格の収量と言える。
收割結束本想喘口氣,但收穫後還有許多工作要做。
刈り取りが終わり一息つきたいところだが、収穫した後にもまだまだ作業が残っている。
首先需要把稻穀晾乾。
まず稲を干す必要がある。
將綁成束的稻掛在桿子上晾乾的乾燥作業,和米的口感有很大關係。
束になった稲を竿に掛けて干す乾燥作業は、米の食味に大きく関係してくる。
視天候而定,大概以一至兩週為基準。
天候にもよるが大体一週間から二週間が目安とされている。
乾燥結束後是脫穀,然後去除稻殼的脫皮(だっぷ),最後是精米。
乾燥が終われば米の脱穀、そして籾殻を取り除く脱皮(だっぷ)、最後に精米だ。
但是一旦去掉稻殼就無法長期保存。
しかし籾殻を取り除くと長期間保存が出来ない。
因此所有米先以未脫皮的狀態裝入俵中。
よって一旦全ての米は脱皮を行っていない状態で俵へ詰めた。
戰國時代沒有冰箱什麼的,把長期保存放在首位是理所當然。
冷蔵庫も何もない戦国時代なので、長期保存を第一と考えるのは当然の事だ。
關於脫皮和精米,精米雖耗時但可用水車碾米來完成。
脱皮と精米だが、精米については時間はかかるが精米水車で行う事ができた。
效率為六小時可處理一斗(約十五公斤),但大部分作業可自動完成,且不像機械碾米會使米粒發熱,能保留米的原味與風味。
六時間で一斗(15キロほど)の作業効率だが、大半の作業を自動で行える上に、機械精米のように米粒が熱を持たないので米本来の味と風味を保つ事が出来る。
但脫皮就不同了,更確切說是脫皮後玄米與稻殼的篩選。
だが脱皮は別だった。もっと言うなら脱皮させた後の玄米と籾の選別だ。
準備數塊帶有傾斜凹槽的搖動篩板(ふるい),水平振動利用玄米與稻殼在比重與摩擦係數上的差異來選別,但最後仍需人工確認。
傾斜させた窪みの付いた複数の揺動板(ふるい)を用意し、それらを水平方向に振動させることで、玄米と籾の比重や摩擦係数の違いから選別する揺動式を利用したが、最後に人の手で確認を必要とした。
與傳統的萬石式不同,不需熟練技巧、較易操作,但量大時那些優勢也無法發揮。
従来の万石式と違って熟練の腕を必要とせず、比較的容易に行えるが量が多ければそんなものは関係ない。
面對如山般的稻穀,誰都會感到厭倦。
山のような稲を前にすれば誰だってうんざりする。
(果然不可能做到完全自動……對吧)
(やっぱり全自動って訳には……いかないよねぇ)
想像現代那樣用機械完成收割、乾燥、脫穀到精米的作業是可望而不可及的。
現代のような機械を用いた収穫や乾燥、脱穀から精米作業は望むべくもない。
雖引進了機械提高效率,但每一步仍靠人力。
機械を導入して作業効率を上げているが、どれもこれも人力だ。
果然還是有極限存在。
やはり限界というものはある。
(嘛,大概到此為止吧。好高騖遠也不好)
(ま、ここいらが限界かな。高望みはよくないもんね)
現在無法期待更高的效率。
今はこれ以上の効率は望めない。
理解到這點的靜子,也親自前往田裡參加收穫作業。
そう理解した静子は、自身も収穫作業に参加するべく、田んぼへ足を向けた。
五分鐘後,該作業因某人的到來而被中斷。
五分後、その作業はある人物の来訪により中断させられる事となる。
「先慰勞大家的辛勞吧。能收成那樣多真是不容易」
「まずは労をねぎらおう。よくあれだけ収穫出来たものだ」
「謝謝您」
「ありがとうございます」
對著面帶笑容的森可成,靜子深深一鞠躬。
にこやかな笑みを浮べている森可成に対し、静子は深々と頭を下げる。
來到靜子村的是森可成與他的護衛們。
静子の村にやってきたのは森可成とその護衛たちであった。
她對突如其來的來訪感到吃驚,並想到或許又是織田信長在提出無理的要求。
突然の来訪に驚いたが、また信長が無茶を言い出したのではと彼女は思った。
「話不多說,今日特地前來就是為了請靜子殿幫個忙」
「さて、本日足を運んだのは他でもない。静子殿に頼みがある」
「是、是什麼事呢?」
「はい、何でしょうか?」
而她的想法正是正確的。
そしてその考えは正しかった。
「我們正在攻打美濃,但再長期的戰事對我軍也十分嚴峻」
「我々は美濃を攻めている。しかしこれ以上の長期戦は我が軍にとっても厳しい」
「(在這個時代,就算有一萬兵力,死上一千人也會被視為失敗呢)……是、是的。嗯,那和我有什麼關係呢……?」
「(この時代、一万の軍勢がいても千人死ぬだけで敗北だもんね)……は、はい。えっと、それと私に何の関係があるのでしょうか……?」
靜子帶著戰戰兢兢的神情向森可成詢問。
おそるおそるといった感じで静子は森可成に尋ねる。
實際上,對於戰況如何靜子幾乎毫不相關。
実際、戦況の如何については静子にとって殆ど関わり合いがない。
織田信長所下達的命令僅限於農務方面。
信長が命じたのはあくまでも農業について、だ。
其他方面沒有人提起,靜子也不打算多管閒事插嘴。
その他については何も言われていないし、また静子も差し出がましく口出しする気もない。
若逾越本分,後果不言自明。
己が分を越えた事をすれば、その先に何が待っているかは語るまでもない。
「要說的正是關於美濃攻略結束之後的事」
「話というのは他でもない、美濃攻略が終わった後の事だ」
「美濃攻略之後的事……?」
「美濃攻略後の事……?」
聽到那話,靜子回想起歷史。
そう言われて静子は歴史を思い返す。
被稱為織田信長攻取齋藤龍興居城——稻葉山城之戰。
斎藤龍興の居城・稲葉山城を、織田信長が攻め取ったと言われる稲葉山城の戦い。
因為該城失守,織田信長據說由此掌握了美濃的統治。
そこが落城した事で、織田信長は美濃を支配下に治めたと言われている。
一般認為失守之日為永祿十年(1567年)八月十五日,那時美濃一方投降。
落城した日は、美濃の者が降参した永禄十年(1567年)八月十五日が一般的だ。
當時齋藤龍興乘舟順長良川而下,逃往伊勢的長島。
その時、斎藤龍興は舟で長良川を下り、伊勢の長島へと脱出した。
此後,當時二十歲的他再未以大名身份在美濃重振旗鼓,據說就是如此。
以降、当時二十歳の彼が再び大名として美濃に返り咲くことはなかったと言われている。
在攻下美濃之後,織田信長經過數次小規模戰事,進而上洛並擁立將軍。
そして美濃攻略後、織田信長は小さな戦を繰り返した後、上洛と将軍擁立を行った。
即為永祿十一年(1568年)九月,也就是從現在算起的兩年後。
永禄十一年(1568年)九月、つまり今から二年後の事だ。
「美濃屬於西國,是館主大人極想納入掌中的國土。一旦達成此事,館主大人打算強化國家的基盤」
「美濃は西国に属する国。お館様としては是非とも手中に収めたい国。それ成し得た後、お館様は国の基盤を強化しようとお考えだ」
(嘛,美濃和尾張合起來大約會成為一百萬石吧。對館主大人來說自然是想盡辦法得到手)
(まぁ美濃と尾張合わせて百万石になるしね。お館様としては是非とも手に入れたいんでしょう)
「因此,希望靜子殿能肩負起一部分內政事務」
「ついては静子殿に内政の一端を担ってもらう、との事だ」
「(果然是關於提高自給率吧)…………………………嗯?」
「(やっぱり自給率の向上についてかなぁ)…………………………はい?」
靜子不敢置信。現代尚且不談,在戰國時代女性幾乎沒有甚麼人權。
静子は我が耳を疑った。現代ならいざ知らず、戦国時代に女は殆ど人権などなかった。
當然也不可能參與政治,重要職位多由男性擔任。
当然ながら政治などに関われるはずもなく、重要な役職は男が占めていた。
當時那是必然,也是常識。
当時としてはそれが必然であり、常識だ。
「那個……我是女性喔? 女性參與政治這種事,我是第一次聽說啊!?」
「あの……私、女ですよ? 女が政治に関わるなんて、私は初めて聞きましたよ!?」
「當然,我一開始聽到也難以置信。但館主大人已經決定了」
「無論、私も最初聞いた時は我が耳を疑ったよ。しかし、お館様は既にそう決めたそうだ」
「但、可是……為什麼?」
「いやあの……何故?」
即便知道織田信長很革新,這行為仍覺得太過超出常理。
革新的な織田信長を知っていてもなお、いくら何でも常識外過ぎる行動に思えた。
首先當時的女性,即使是有名大名的正室,其名字也常常不會留在史書上,待遇就是如此。
そもそも当時の女性は、例え有名大名の正室でも歴史書に名前が残らないぐらいの扱いだ。
鄉村長可能因情況由女性擔任,但成為左右一國方針的執政者,幾乎沒聽說過。
村長なら事情により女性がやっていた事もあるだろうが、一国の方針を左右する為政者になったという話は殆ど耳にしない。
「館主大人對靜子殿的成果評價極高」
「お館様は静子殿の成果を高く評価しておられる」
「是嗎? 我想並不值得特別讚賞……?」
「そうですか? ことさらお褒め頂くほど大したことじゃないと思いますが……?」
「呵呵呵,別謙虛了。靜子殿成功重振了瀕臨凋零的村落,並為今年確保了可稱為豐收的口糧,這絕非易事」
「ふふふ、謙遜するな。静子殿は死に瀕していた村を見事に再生し、今年は豊作とも言える食い扶持を確保した。一筋縄で出来る事ではない」
「那是因為村民們努力……」
「それは村人たちが頑張ってくれたから……」
「這也有其一,但若沒有靜子殿的力量,恐怕無法成就」
「それもあるだろうが、静子殿の力がなければ叶わなかっただろう」
被這樣毫無保留地稱讚,讓靜子的後背感到些許發癢不自在。
手放しに褒められて静子としては背中がむず痒かった。
「嗯……這是我的想法。或許館主心裡是覺得,與其讓你被他國奪走,不如在那之前就……」
「ふむ……これは私の考えだがな。もしかしたらそなたを他国にとられるより前に、という思いがお館様にはあるかもしれない」
「是、是……實在是受之有愧的光榮。」
「は、はい……身に余る光栄です」
無論靜子多麼有成果,畢竟也只不過是一個村莊程度而已。
静子がいくら成果を上げても所詮一つの村程度でしかない。
當然,靜子被別的條件吸引而離開信長身邊的可能性並非零。
当然ながら静子が別の条件に惹かれて、信長の元を離れる可能性はゼロではない。
信長這麼想,決定給靜子套上項圈,防止她從身邊溜走。
信長はそう考えて、静子が手元から逃げないように首輪をつける事にした。
她想到,大概就是這樣吧。
恐らくそんな所だろうと彼女は考え至った。
「說起來靜子殿,可以問一個問題嗎?我一直很好奇,田地一角那種像竹子的東西是什麼?」
「そう言えば静子殿、一つ尋ねてもよろしいかな。前から気になっていたのだが、畑の一角にある竹のようなものは何だ?」
「竹……? 啊,是說甘蔗嗎?」
「竹……? ああ、サトウキビの事ですか」
「甘蔗?」
「サトウキビ?」
聽到不熟悉的詞,森可成疑惑地歪了歪頭。
聞き慣れない言葉に森可成は不思議そうに首を傾げる。
「啊、嗯……那個,可以稍微說一下嗎?這只是私底下的話……」
「あ、えっと……ですね。ちょっとだけよろしいですか? ここだけの話ですが……」
不想在此刻讓周圍人知道甘蔗是什麼的靜子壓低聲音,靠向森可成。
サトウキビが何なのか、現時点で周りに知られたくなかった静子は声を小さくしながら森可成に近寄る。
起初有些警戒的森可成,在理解靜子沒有可疑舉動後,稍微放鬆了肩膀。
少しだけ警戒した森可成だが、静子に怪しい動きがない事を理解すると幾分肩の力を抜いた。
「(會向館主和森大人回報……那是製糖的原料)」
「(お館様と森様にはご報告しますが……あれは砂糖の原料なのです)」
「(砂糖!?)」
「(砂糖とな!?)」
森可成差點脫口而出,但在最後一刻壓低了聲音。
思わず大声を出しかけた森可成だが、寸でのところで押さえ込み声を小さくする。
但他雙眼睜大,顯然驚愕之情溢於言表。
だが目は見開いており、彼が驚愕しているのがありありと分かった。
「(與其空談,不如有憑有據。今早為確認情況切下的甘蔗在這,請咬這段莖)」
「(まぁ論より証拠ですね。今朝、状況を確認する為に切り取ったサトウキビがあります。こちらの茎を噛んで下さい)」
說著,從兩根中拿出其中一根莖遞向森可成。
そう言って二本あるうちの一本の茎を、森可成の方に差し出す。
然後像是在做毒味般,靜子咬了一口甘蔗的莖。
そして毒見と言いたげに、静子はサトウキビの茎を噛んだ。
仍難掩驚訝表情的森可成,靜靜地接過甘蔗莖,咬了莖的末端。
未だ驚いた表情を隠せない森可成だったが、静かにサトウキビの茎を手に取ると茎の端をかじった。
「(……! 果然甜的……這就是糖的來源嗎……!?)」
「(……! 確かに甘い……これが砂糖の元なのか……!?)」
「(是的。乍看之下只像是芒草的怪物,很難讓人想到那竟是田裡的作物)」
「(はい。まぁ一見するとススキのお化けにしか見えないので、あれが畑の作物だとは思えないですよね)」
「(嗯……確實如此。我也是被人說了才知道,不然也以為是竹))
「(うむ……確かにそうだな。私も言われるまで竹だと思っていた)」
「(嗯,順便問一下可以嗎?那個,是關於從去年開始拜託你收集的材料,能做出什麼的事)」
「(うーん、ついでだしいいかなぁ。あのですね、昨年から頼んでいた材料で何が出来るか、というお話なのですが)」
「嗯……? 啊,是指那個吧」
「ん……? ああ、あれの事かな」
從去年起,靜子就請森可成定期收集某些材料。
去年から静子は森可成へある材料を、定期的に集める事を依頼していた。
森可成一邊安排收集,一邊完全無法預想那些材料會被用來做什麼。
集められた材料が一体何に使われるのか、手配をしていながら全く予想がつかなかった森可成だった。
所以他問過好幾次,得到的回答總是「現在不想讓間諜知道,所以不能說」。
だから何度か尋ねたが、回答は常に「今は間者に知られたくないから答えられない」だった。
「(是這樣的。因為真的不確定能否成功,所以現在不能明確說能做到)」
「(あのですね。本当に出来るか不安なので、今ははっきり出来るとは申し上げませんが)」
森可成終於以為能知道答案,興奮得有些失了年紀該有的沉穩。
ついにその答えが判ると思った森可成は、年甲斐もなく興奮していた。
但那股興奮不久便轉變為另一種情緒。
だがその興奮は、まもなく別の感情へと変わる。
「(如果成功了……那東西會成為火藥)」
「(もし成功したら……あれは火薬になるんですよ)」
「話都說完了嗎?」
「話は済ませてきたか?」
從靜子村返回信長處的森可成,為了報告便先去見信長。
静子の村から信長の元へ帰還した森可成は、報告のため真っ先に信長へ会いに行った。
信長似乎也有那種預感,為了聽報告優先讓他進見。
信長もそんな予感がしていたのか、報告を受けるため彼を優先的に通す。
開口第一句就問森可成是否已經把話說清楚了。
そして開口一番、森可成に話を済ませたか尋ねた訳だ。
「是!雖然有些驚訝,但靜子殿欣然答應了。」
「はっ! 少々驚いていましたが、静子殿は快く引き受けてくれました」
「是嗎。把女人用在內政上可真是前所未聞。」
「そうか。まぁ女を内政に使うのは前代未聞だからな」
「是……不過現在我了解了靜子殿後,明白館主為何特別優待她了。」
「はい……ですが静子殿を知った今、お館様が何故彼女を優遇するのか理解出来ました」
「哦?」
「ほぅ?」
信長笑得愉快,朝下巴示意要繼續說下去。
楽しそうに笑った信長は、顎で続きを促す。
森可成見狀,向附近的人使了個眼色,讓人把東西端到信長面前。
それを見た森可成は、近くの者に目配せさせてあるものを信長の前に運んだ。
「這是……?」
「これは……?」
那是幾片盛在盤子上的蔬菜。
それは皿の上に盛られた数枚の野菜だった。
白蘿蔔和小蕪菁,兩種蔬菜被切成半月形,切得很漂亮。
ダイコンとカブ、二つの野菜が半円形で綺麗にカットされている。
「是靜子殿做的『糠漬』。她說鹽分高,過量攝取不宜,因此只準備了幾片。」
「静子殿が作った『糠漬け』というものです。塩分が高いので過剰に摂取は禁物、と言っておりましたので数枚にさせて頂きました」
「果然還是一如往常,總做些讓人捉摸不透的東西的女人啊。」
「あいも変わらず謎なものを作る女よの」
說完這句,信長拿起筷子,把白蘿蔔夾入口中。
それだけ言うと信長は箸を手に取り、ダイコンを口の中に入れる。
「好吃。口感相當有嚼勁。」
「旨い。中々良い歯応えだ」
「我也嚐過,她做的食物既新奇又都很好吃。」
「私も頂きましたが、彼女の作る食べ物は物珍しく、そして美味しいものばかりです」
「我第一次吃到的時候,老實說也很驚訝。」
「わしも最初に食べたものは正直驚いた」
「因此我明白了,靜子殿所擁有的知識相當可怕。若那等知識被其他國家竊取,確實會成為巨大的威脅。」
「それで理解しました。静子殿が持つ知識は恐ろしいものがあります。確かにあの知識を他国に盗られたら大変な脅威です」
「嗯。那麼,那女人收成了多少米?」
「うむ。で、あの女はどれだけ米を収穫したのじゃ?」
「多少會有前後,但大致估計約二百俵左右。」
「多少前後するかも知れませんが、概ね二百俵程度だと考えられます」
「已經輕易超過指定的二十五俵了。僅僅約百人的村子就有那樣的產量。若給那人權限讓她進一步增產,我在戰事上的籌算也會變得更容易。」
「指定の二十五俵を軽く超えているな。たった百人程度の村でそれだけの収穫量だ。あの者に権限を与えて更なる増産をさせれば、わしも戦(いくさ)の算段がしやすくなる」
不用說,戰國時代的稻米產量具有重大意義。
言うまでもなく、戦国時代の米の生産量は重大な意味を持っていた。
以「石高」為單位,意指一人一年所需的米量。
単位で石高と言われ、意味は一人が一年間食べる米の量だ。
江戶時代中期換算到現代約為一百五十公斤。
江戸時代中期は、現在に換算して百五十キロとされている。
戰國時代多半採自報制,故確切數值不明,今後也難以得知。
戦国時代は殆ど自己申告制だったので、正確な数値は不明だし今後も分からない。
但無論江戶時代或戰國時代,石高的重要性沒有改變。
だが石高が重要な意味を持っていたのは、江戸時代も戦国時代も変わらない。
「不過,或許不必特意讓她負責內政,維持現狀不就好了嗎?」
「しかしわざわざ内政を担わせないでも、現状のままで良いのではないでしょうか」
「那女人有些粗心。若被間諜哄騙而倒戈便麻煩了。此外,她越是背負眾人,就越無法從那位置上動身,是個太過心軟的人。」
「あの女はどこか抜けている。間者に騙されて寝返られては敵わん。それに奴は抱える者が多いほど、その場から動けなくなる甘い人間だ」
「那是……?」
「それは……?」
對於森可成的質問,信長放下筷子,深吸一口氣後開口說道。
森可成の質問に信長は箸を置いた後、一度深呼吸をしてから言った。
「靜子所擁有的才能對我來說有許多必要之處。若她不願聽從我的命令,去投靠別的國人也應該沒問題才對,但她沒有那麼做。那表示她無法拋下村人逃走。」
「静子の持つ才はわしにとって必要なものが多い。ならばわしの命令に従わず、別の国人に仕えてもよかったはずじゃ。だが奴はそうしなかった。それは奴が村人を見捨てて逃げられなかった、という事じゃ」
「確實如此,沒錯。」
「確かに、そうですね」
「她無法斬斷依賴自己的人。正因為她像個孩童般心軟,才要給她一定程度的權限。如此一來,她的知識便會成為我的,並能同時阻止她背叛。但不可急於榨取她的知識,因為靜子可能會察覺而逃跑。」
「自分を頼る人間を斬り捨てる事が出来ない。童子のように甘いからこそ、奴にある程度の権限を与えるのじゃ。そうすれば奴の知識がわしのものになり、同時に奴の裏切りを阻止する事が出来る。しかし奴の知識を早急に搾り取ろうとしてはいかん。静子が感づいて逃げる可能性はあるからな」
「她會想:等把所有知識教完就會被處理掉吧。」
「全ての知識を教え終えたら始末される、と考えるでしょうね」
「正是如此。我仍然需要她繼續為我效力。」
「その通りじゃ。奴にはまだまだ働いて貰わねば困る」
於是與森可成的談話便告一段落。
それで森可成との話は終わりだった。
信長讓他退下後,微微嘆了口氣。
信長は彼を下がらせると、小さく息を吐いた。
「富國強兵……嗎?」
「富国強兵……か」
信長低聲喃喃道出過去靜子說過的話。
過去に静子が語った言葉を、信長はポツリと呟く。
(那女人的才幹超出想像。現在是內政,但遲早也要把南蠻的知識納入軍事方面。)
(あの女、想像以上に頭角を現している。今は内政だが、そのうち軍事についても南蛮の知識を取り込む必要があるな)
把南蠻的知識引入軍隊。
南蛮の知識を軍に取り入れる。
信長已迫不及待期待那一天的到來。
その日が来るのが今から待ち遠しい信長だった。