戦国小町苦労譚
靜子做的,信長吃
那是在信長上洛後過了不久的某一天。那天,靜子臨時雇了大約二十名京都的民夫。
それは信長が上洛して暫く経った頃のとある日。その日、静子は京の民を人夫として二〇人ほど雇った。
「那麼,開始吧」
「では、始めて下さい」
靜子一說完,受雇的京都民夫便爭先恐後跳入河中。
静子が宣言した直後、雇われた京の民は我先に川へ飛び込む。
他們的目的是宇治丸,也就是天然的鰻魚。鰻魚的當季是冬天,現在已入初夏,已經大大過了當季。
彼らの目的は宇治丸、つまり天然の鰻だ。鰻の旬は冬だが、今は初夏に入った頃で旬をかなり逃している。
但對靜子而言是否當季無所謂。她只是想用天然鰻做一碗奢侈的鰻魚丼而已。
しかし静子にとって旬など関係ない。彼女は天然の鰻を使って、贅沢な鰻丼を食べたいだけだ。
在現代,能供應的天然鰻數量相對人口而言稀少珍貴。
現代では人口に対して提供可能な天然鰻の数は少なく希少である。
拿它做成鰻丼至少要五千日圓。對當年還是高中生的靜子來說太奢侈,但在戰國時代她錢多到會閒置。
それを使った鰻丼となると五千円は下らない。高校生だった頃の静子の懐事情には厳しすぎるが、戦国時代は死蔵するほど金が余っている。
臨時雇人去捕天然鰻對她來說是小事一樁。
人を臨時に雇って天然の鰻を集めるぐらい造作も無い。
(不釣魚反而跳進河裡……還真夠猛的)
(しっかし釣るんじゃなくて川に飛び込むとは……パワフルだなぁ)
「抓到了!」
「捕まえましたぜ!」
她雙臂交叉看著,對他們的積極性感到佩服,這時已經有人跑來報告捕到鰻魚。
腕を組んで彼らのアグレッシブさに感心していると、早くも鰻を捕獲した人物が駆け足でやって来た。
探頭看裝鰻的木桶,裡面裝著一條相當不錯的鰻魚,雖然已過季節卻很肥。
鰻が入っている木桶を覗き込むと、季節外れの割に見事な鰻が入っていた。
「不錯啊,過季還這麼肥。這得給獎金才行」
「いいねぇ、季節外れにしては太い。これは報奨を支給しないとね」
她說完打開放錢的木箱,抓了一把金子裝進小袋,交給那位民夫。
そう言うと静子は金が入った木箱を開け、中の金を一掴みする。掴んだ分を小袋に入れると、それを人夫に手渡す。
「多謝啊!」
「ありがとうごぜえます!」
他收到錢就放進懷裡,換好鰻魚抱起木桶又朝宇治川跑去。
お金を受け取ると彼はそれを懐にしまう。そして鰻を移し替えると木桶を抱えて、再び宇治川へ向かって走り出した。
見到那一幕的人,原本在宇治川找鰻的眾人立刻變了臉色,更加賣力找起鰻來。
その光景を見ていたのか、宇治川で鰻を探している人たちが、目の色を変えて鰻を探しだした。
「靜子真大方啊──」
「静っちは気前がいいねぇー」
「要建立貨幣經濟,就得不斷花錢。我本來會把錢閒置,所以要一直花才行」
「貨幣経済にするには、とにかくお金を使わないといけないからね。私は死蔵しちゃうから、どんどん使わないと」
聽到身旁慶次的話,靜子苦笑。
傍にいる慶次の言葉に静子は苦笑する。
她雖以從事物資生產的第一產業者身分立足,卻在不知不覺中掌握了各種既得利益。靠那些權益,她的支出相對較少但收入龐大,成了所謂的資金過剩狀態。
彼女は物の生産を担う一次産業従事者の立場でありながら、様々な利権を知らずの内に抱えていた。それらから得られる権益のお陰で、彼女の支出は小さい割に収入が莫大という所謂金余り状態になってしまった。
然而她幾乎沒有花錢的去處,偶爾花大錢但平時節儉。於是她想:與其閒置,不如拿錢大肆地用一番。
しかし彼女は金の使い道が殆どない。たまに大金を使うが普段は質素なものである。だから彼女は考えた。死蔵させるぐらいなら、何か派手に使ってみようと。
於是靜子想到一件事:做一個現代絕對做不成的雙層鰻魚丼。
そこで静子が思いついたのが、現代では絶対に出来ない二段重ねの鰻丼である。
為此她毫不吝惜金錢。
その為に彼女は金を惜しむ気がさらさらなかった。
「來來,繼續多抓點」
「さぁさぁ、どんどん捕まえてね」
靜子向在宇治川的京都民夫催促。
宇治川にいる京の民に、静子は発破をかける。
最終收集到十條肥鰻時,靜子的鰻魚大捕獲宣告結束。
最終的に太い鰻が一〇匹集まった所で、静子の鰻乱獲は終わりを告げた。
一邊處理鰻魚去泥,她一邊憑記憶模仿以前在某個網站看過的鰻專賣店秘方醬汁來做。
鰻の泥抜きをしつつ、彼女は昔、どこかのサイトで見た鰻専門店の秘伝のタレを見よう見真似で作る。
經過一番努力她將鰻魚處理好,忍著熱度在七輪上烤天然鰻魚。
四苦八苦しながらも鰻を捌き、熱さに耐えつつ七輪で天然鰻を焼く。
雖然有些地方烤焦,終於她完成了一碗豪華的鰻魚丼,用了兩尾天然鰻。
所々焦げてしまったが、ようやく彼女は天然鰻を二匹も使った豪勢な鰻丼を完成させた。
「嗯,真好吃」
「うむ、旨い」
信長對這成果也十分滿意。
その出来に信長もご満悦だった。